犬は味噌汁を食べても大丈夫ですか？獣医が検証した事実

獣医の承認済み

レビューおよび事実確認者

博士。カリン・カノウスキー

BVSc MRCVS (獣医師)

情報は最新の獣医師の研究に基づいたものです。

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犬は単なるペットではありません。飼い主の約 95% はパートナーの犬を家族の一員だと考えているため、食べ物の一部を子犬と分けてあげたいと思うのは当然のことです。もちろん、ニンニク、玉ねぎ、チョコレートなどの一部の食べ物は有毒なので、ペットに決して与えてはなりませんが、味噌汁を犬と一緒に分けてもよいかどうか知りたいかもしれません。

少量の味噌は有害ではありませんが、完全に健康的でもありません。 味噌汁に関するいくつかの事実を見て、あなたの犬がその味を理解できるかどうかを判断してみましょう。

味噌汁の栄養価

味噌汁は、簡単に言えば出汁をベースにしたスープです。だしは干物とわかめでとります。味噌には発酵大豆の風味が加わり、うま味の爆弾とも呼ばれます。その風味は、もっと食べたくなるおいしさです。 1食分100グラムはほぼ92％が水分で、カロリーは32カロリーです。また、タンパク質が2.5グラム、脂肪が1.56グラム含まれています。適切な量のカリウム、コリン、ビタミンKも提供します。

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画像クレジット: AndrasKiss、Shutterstock

犬にとって味噌汁の味はどう感じているのか

伝統的に、味覚は甘味、塩味、酸味、苦味の 4 つに分類されてきました。うま味は、日本で初めて認知された風味の第5要素であり、アミノ酸の味です。興味深いことに、犬はうま味を感じることができることが研究によって示されています。神経系を刺激する程度は人間に次ぐものです。それにもかかわらず、それぞれの味覚受容体の進化的なつながりにもかかわらず、犬がこれらの味を同じように知覚するという保証はありません。品種間の遺伝的要素も存在し、認識に影響を与える可能性があります。

もちろん、テイスティングには匂いも含まれます。犬は食べる前に食べ物の匂いを嗅ぐことがよくあります。そうすることで犬の体験が向上します。彼らの味蕾は人間ほど多くなく、人間の味蕾が約1,700であるのに対し、人間の味蕾は約1,700であることは注目に値します。しかし、嗅覚に関しては犬が私たちに負けており、嗅覚受容体の数は人間の600万個に対して1億個です。

これらの数字は、イヌ科動物が大豆を嫌う遺伝的傾向を持っている可能性があることを示しており、その結果、臭いや味が不快な場合、または臭いがまったくない場合、味噌を嫌う可能性があります。

味噌汁の危険信号

私たちの議論はプレーンスープに焦点を当ててきました。味噌汁にはネギやニンニクなど他の具材が入っていることが多いため、「いいえ」欄に入れられます。味噌には麦や玄米などの穀物を使ったものがいくつかあります。穀物は犬にとって悪いものではないことに注意してください。進化と家畜化により、彼らの DNA は変化し、これらの食物を消化するための遺伝子が組み込まれました。

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味噌の種類によっては唐辛子が含まれているため、ペットには不適切です。結局のところ、暑さを楽しむことを選択するかどうかは別のことです。あなたの犬はおそらく同じように楽しい経験をしないでしょう。一方、豆腐が入ったマイルドな味噌汁は問題ありませんが、それだけの価値のあるタンパク質源にはなりません。ただし、別の危険信号が存在します。

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ナトリウムの問題

普通の味噌汁100グラムには613ミリグラムのナトリウムが含まれています。この量は、犬の1日あたりの推奨摂取量（RDA）をはるかに超えています。犬やその他の動物は、犬が次のような症状を持っていると仮定すると、さまざまな程度の過剰摂取に対処できます。豊富な淡水へのアクセス余分な摂取物を洗い流します。ミネラル濃度が高くなりすぎて塩中毒を引き起こす可能性があります。細胞の内側と外側の周囲の細胞外液にはナトリウムが存在します。身体がバランスをとろうとするときに問題が発生します。

血流中の塩分が多すぎると、細胞が収縮する可能性があります。体が水分を補給すると、脳の細胞が膨張する可能性があり、そこに危険が潜んでいます。嘔吐はこの症状の初期兆候の 1 つであり、その後に発作が続きます。犬の電解質バランスを回復させるための治療は複雑で、すぐに治療しなければ予後はかなり、または不良となります。

しかし、脱水状態の動物に与えられたり、追加の塩が加えられたりしない限り、味噌汁に含まれるナトリウム濃度がこの種の問題を引き起こす可能性は非常に低いです。

最終的な考え

結論から言えば、味噌汁はほとんどのペットにとって安全だということです。ただし、塩分が多く栄養価が低いため、犬の食事の定期的な一部として摂取すべきではありません。バランスの取れた栄養を与えるために、市販の食事を犬に与えることをお勧めしますが、飼い主の犬があなたの味噌汁をスプーン 1 ～ 2 杯飲んだとしても、心配する必要はありません。

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